PAUL

PAUL est une boulangerie et pâtisserie renommée située à Dijon, dans le hall d'arrivée de la Gare de Dijon, au 31 Cr de la gare. Avec une note de 4.1 sur 5 basée sur 1337 avis, cet établissement se démarque par une offre variée de produits incluant du pain, des viennoiseries, des pâtisseries, ainsi que des sandwichs. En tant que Marque Préférée des Français dans sa catégorie en 2024, PAUL célèbre la tradition boulangère française avec des ingrédients de qualité, principalement issus de farine 100% française.

Les clients apprécient particulièrement l'accueil chaleureux du personnel, souvent décrit comme agréable et souriant. Les spécialités telles que les chocolatines et les croissants reçoivent des critiques élogieuses, tout comme le café, qui fait partie intégrante de l'expérience. Le cadre convivial et la possibilité de consommer sur place, tout en bénéficiant de l'option d'emporter, sont également des points importants pour les visiteurs, qui viennent souvent en groupe, notamment les étudiants et les touristes.

Ce qui revient dans les avis clients

Sujets extraits des avis Google, avec leur nombre d'occurrences.

Le classement réel à Dijon

Top constaté sur Google Maps pour « boulangerie dijon » le 10 juillet 2026.

• 1Aux Délices de la Chouette4.7 (329)
• 2Boulangerie Gourmélo4.7 (146)
• 3BOULANGERIE DU DRAPEAU4.7 (193)
• 4Boulangerie Feuillette4.4 (92)
• 5Boulangerie - Pâtisserie - Viennoiserie "Victor Hugo"4.5 (554)
• 6Maison Paroty Kennedy4.8 (215)
• 7Du pain pour demain4.4 (1145)
• 8Boulangerie Buffon - Pains, viennoiseries et pâtisseries bio4.6 (147)
• 9Pastry by Pauty4.7 (141)
• 10Boulangerie le B4.7 (41)
• 11Boulangerie Pâtisserie Fremont4.1 (533)
• 12Du Pain Pour Demain4.5 (271)
• 13Pain5 (5)
• 14Maison des délices et des saveurs. NYS.4.7 (131)
• 15Maison Louot4 (260)
• 16Patisserie Aurélien Duvoie4.6 (225)
• 17Boulangerie Patisserie Pimousse4.4 (283)
• 18Boulangerie Pâtisserie "Aux Gourmandises de l'Écluse"4.5 (362)
• 19Les délices de Dijon4.4 (86)
• 20Boulangerie Pâtisserie Artisanale "Tournier"4.3 (284)

Infos pratiques

Questions fréquentes

Quels sont les horaires d'ouverture de PAUL ?

PAUL est ouvert du lundi au jeudi de 06:00 à 20:30, le vendredi jusqu'à 21:00, le samedi de 06:30 à 20:30 et le dimanche de 07:30 à 21:00.

Où se situe PAUL à Dijon ?

PAUL est situé dans le hall d'arrivée de la Gare de Dijon, à l'adresse 31 Cr de la gare, 21000 Dijon.

Les produits proposés par PAUL sont-ils faits maison ?

Oui, PAUL propose une variété de pains et de pâtisseries confectionnés à partir d'ingrédients de qualité, notamment de la farine 100% française.

Est-ce que PAUL propose des options à emporter ?

Oui, PAUL offre la possibilité de commander à emporter, ainsi qu'un service de restaurant pour déguster sur place.

Quelles sont les spécialités recommandées chez PAUL ?

Parmi les spécialités appréciées des clients, on retrouve les viennoiseries, en particulier les chocolatines et les croissants, ainsi que le café et les macarons.